Saturday, July 30

絢爛花火之水上祭典 大板天神祭



天神祭是由大阪天滿宮舉辦的夏季祭典,至今已有千多年歷史。
除了是日本三大祭之一,亦是日本最大型水上祭典。
祭典為期兩天,祭典項目由早上到晚上一個接一個,大阪天滿宮週邊都熱鬧得很。
整個祭典以「奉納花火」為尾聲,五千發的煙花,為天神祭劃上完尾的句號。

天神祭始於天滿宮建宮初期,天滿宮舉行名為「鉾流神事」的祭祀。
祭師把神矛放入河中,並在神矛到岸的地方建起神社。
然後每年祭師都會抬著神橋到該神社一次。
人們為了歡迎神明來到,都跟著神橋之後,最後演變成現在的天神祭。



天神祭第一天為「宵宮祭」,由早上七時多開始舉行稱為「宵宮祭」及「鉾流神事」的儀式。
在河邊舉行的「鉾流神事」,祭師會把神矛放到河中,神矛隨水流去,
代表著神明對大阪的祝福。

早上的神事是向神明禱告的項目,氣氛比較莊嚴,相反,由下午開始的節目便熱鬧得多。
下午的節目由「催大鼓」牽起序幕,整個鼓台會以人力抬起,巡遊天滿宮的週邊。
鼓台上幾名戴著朱紅頭巾的鼓手,以太鼓聲通知市民天神祭的開始。
天滿宮週邊商店街,有人會抬著神橋,續間商戶巡行, 祝願各戶生意興隆。



天滿宮一整天都響著由「地車囃子」奏著的祭樂,節奏輕快,台上會有「龍舞」表演,
龍舞通常以二人一組表演,他們以手碗的靈巧動作模仿天龍在空中飛舞的姿態。
同日還有獅子舞,天滿宮整天都在熱鬧的氣氛中,迎接天神祭正日「本宮祭」。





天神祭的高潮為本宮祭當天的陸上遊行「陸渡御」及傍晚的水上遊行「船渡御」。
陸渡御一行幾百名穿著平安時代服飾的祭師,會有天滿宮巡遊到河邊,預備「船渡御」。
船渡御的兩岸,由午後開始便慢慢人多,櫻之公園四週都會搭起小遊戲、售賣小食等攤檔。
日本人會全家一起在草地野餐、或是三五知已穿著浴衣一起觀祭,氣氛十分熱鬧。



下午七時,船渡御開始,放上燈籠的巡行船只源著河道巡遊,
天色暗起來後,巡行船只的燈光倒影在河水上,五光十色的非常漂亮。
除了可在河邊觀賞之外,也可附費登上船觀看巡遊,船上的人跟著祭樂載歌載舞,很是快樂。整晚的高潮是約五千發的奉納花火,觀祭的人們情緒高漲起來。
漫天的煙火伴隨著人們的贊歎呼聲,天神祭最後在一片掌聲中結束。

天神祭這兩天的節目都排得密密麻麻,
兩天內能看遍巡遊、祭舞、花火等不同的祭典節目,感覺非常滿足呢。



Prema 的旅遊手記
天神祭
大阪市
每年7/24- 7/25

大阪天滿宮網頁http://www.tenjinsan.com/tjm.html
天神祭網頁http://www.osaka-info.jp/jp//tenjin/pl/

Note 1: 天神祭煙火最佳觀賞地點為櫻花公園,
要注意櫻花公園由午後三時在右會開始人潮管制,
到傍晚某些地方會封路,建議早點到找位置觀賞。

Note2: 陸渡御及船渡御的巡行隊伍相同,不過船渡御離岸邊位置不近,
如果想近距離看巡行的平安時代服飾,陸渡御是夠好的選擇。

日本工作假期第十三個月--文月總結--




七月,日本工作假期二年目, 第十三個月

雖然現在是轉了工作簽證,不過還是會去日本四處玩,感覺還是工作假期中呢,所以標題就不換了。

今個月在英國的妹妹大學畢業,請了假往英國參加畢業禮,所以有很多天都不在日本。
然後第一次往日本的海邊去,可惜當日落雨,沒下水,
不過在海邊穿著浴衣看煙花,還有在沙灘放煙火,也是很好的回憶。

本月行程
7/9- 17 英國阿妹畢業週
7/30 熱海 x 煙花

** 七月---“文月(ふみづき)”本來寫作“文披月(ふみひらきつき)”是日本古代的歷法,表示人們在七夕時寫歌著文,抒發胸懷。

Monday, July 18

搵工~ 日本英語教師

新一期的日本工作假期申請期結束,
似乎申請者不足100 人,即係申請親都好太機會會成功。

見大家對教英文都有興趣,就分享下我半年既教英文生活。

Q1) 日本教英文係點?

日本教英文主要分3種。

1) 成人小班/ 1對1英會話補習

我之前工作的是成人小班/ 1對1英會話補習,公司名係GABA, 係全日本都有分校,係一間1對1既英會話補習,每一間學校都有10-20X 個格仔,每格可以坐 instructor 同 student, 有部電腦。每堂40 分鐘,全部講英文,一句日文都唔洗識。

正式上堂之前,會有3日training 教你點教,而每一個學生,第一堂會有assessment 去check下佢英文程度,再決定用邊個level (1-10)既教材。上堂一般係跟住補習學校既教材教,唔洗自己預備,學生既英文程度係學生profile 有晒record, 係上堂前睇定,可以預備定講得快d定慢d 、用最簡單既英文定用business/ casual English, 上完堂要係網上既student profile update 上堂進度 ( 例如完成第43頁書),下堂就可以由個度開始教。

學生亦可以算擇唔跟書教,總知個堂既40分鐘學生想點用都得。我試過有學生搵份report/email draft 叫我幫佢proof read,有人會practice power point presentation,叫我比d 意見, 有人試過第二日去香港出差/ 旅行,攞住本旅遊書問我咩好玩咩好食。有人做marketing 想進軍香港,攞埋件product 上堂做market research, 更加有人想練會話識外國人,上堂同我頃足40分鐘計,真係咩類形都有。

至於幾時要返工,都幾flexible, instructor既人工係逐堂計,每個 instructor 要係一個月前submit 自己想教既時間,例如週一至五每日11AM - 7PM,要邊日放假,總之個幾日唔開堂就OK。 然後學生可以選擇喜歡的instructor 教。例如學生星期四7Pm想上堂,個個時間仲有instructor A /B開左堂,佢就可以上網睇到,然後choose 佢想邊個教。

GABA 仲會有oversea recruitment, 係海外申請定都得,佢會簽working visa ,而有好多instructor 都係working holiday 過到日本先搵工,教得OK既GABA 亦會續正式工作簽證。

我一般一個星期返五日工,要返星期六日,星期六日好忙,一般星期六日返足一日可以每日上10-12堂,week day 我返5個鐘左右, 平均每日上到4-6 堂,最勤力個個月返曬全部week end, 一共上左 140 堂。不過我做GABA個時,多數會放幾日假週圍旅行,所以平均每個月做part time 都係上100堂左右,而我好多Full time既同事一般都有160- 200幾堂。

公司網頁: http://careers.gaba.co.jp/

另外兩間呢類形既英會話補習有 Berlitz 同 Aeon。
http://teach.berlitz.co.jp/
http://www.aeonet.co.jp/recruit/

Berlitz 係國際公司,其他文都有得學,而Aeon 就local d, d 教師有幾多係日本人。兩間學校會開GABA 無既小班教英文,學生上堂既時間定左,除左逐堂計既part time, 亦會請full time 既英文教師。

2) 中小學ALT (Assist Language Teacher) Program,

ALT 係一年既contract, 主要附助本地英語教師上堂,個年會被assign 幾間學校,星期一至五到既學校可能唔同,可能會派到近郊既學校,上堂教咩學校會預早比個方向,但教材/lesson plan 要自己預備,ALT 比較多野做同無咁Flexible, 但好在人工穩定,部份包住宿,而且放學校假期,學校假期個幾個月唔洗返工都會6折支薪。
ALT既opening, 係以下網頁有幾多,但網頁都有其他歡迎外國人既工。
https://jobs.gaijinpot.com/index/index/lang/en

而我識兩個香港人working holiday,都係透過以下ALT agent 搵到ALT 既工https://www.interacnetwork.com/recruit/

另外一間ALT agent
http://www.borderlink.co.jp/en/index.html

3)私人上門補習
日本好多私人補習既網,呢d私人補習人工好高,可以去到6000 Yen - 8000 Yen,
不過初到日本無人識你,真係要好好彩先會搵到學生。
http://www.nativesensei.com/
http://www.my-sensei.com/
http://www.findateacher.net/tsearchJS.html

以下唔止英文,咩都搵到人教
http://www.sensei-web.com/

Q2) 咁教英文有咩學歷要求?

基本上大部份要求大學畢業,我申請GABA 時無經驗,咩教學related 既Cert 都無,亦無submit 任何英語能力試既成績,可能因為係英國讀大學,所以公司覺得英文能力有保證。英文能力,其實phone interview 一開聲人地就聽得出,所以我覺得各式cert 都係比你多d 機會有interview. Interview 既人一般係外國人,唔好以為係日本人求其講都ok。

如果係有教學related 既cert, 搵到工既機會會高好多,如果無既,建議係香港考定TOEIC,TOEIC係日本既認受性好高( 香港常見既TOEFL, SAT, IELTS 係日本無咩人識),考定先會有用就算唔搵教英文工搵期他工都有機會會有用,日本人考既平均分大約係550分,滿分900。

TOEIC 唔洗考oral ,所以就算分高都唔代表英會話好。不過,因為日本好興考TOEIC,有d 地方甚至有TOEIC精讀班,有個高既TOEIC分,都有機會吸引到d 一心為TOEIC進步既學生。
http://www.toeic.or.jp/

Q3) 競爭大唔大?

初初教英文,好擔心,成間學校都係鬼佬,點解d 學生要搵我教唔搵native鬼佬教?
後來係學校有d 熟在既學生,每次都上我堂,搵左個機會問一問佢地點解會揀我既堂,得出以下幾個答案。

1) 我d英文易聽。佢地話鬼佬d 英文好重口音,英國人講野又低音,我d英文清楚易明,所以上我堂。
2)我既堂氣氛relax d,有d 鬼佬上堂push 得佢地大緊要,即係學生鐘唔鐘意你既堂,同個性格都有關系。
3)有d 英文無咁好既學生,一見到外國人就好緊張好驚,反而我係亞洲人,佢地會覺得無咁緊張。
4) 有d人因為要去香港/ 工新加坡工幹學英文 ( 我係新加坡做過野),佢地會想習慣當年人既英文講法 , 例如日本人係用美國英文,香港用英國英文,eg 「電梯」 ,美國用elevator ,香港/英國用lift ,香港地下係G/F,日本地下係1/F。

所以雖然競爭大,但我覺得香港人都係有Market 既。而且地震後好多外國人走左,所以宜家英語教師既工,易搵左好多。

Q4) 其他Tips?
-- 如果打算搵office 工,記得帶套Suit 去日本,日本買都幾貴,臨時亦未必搵到人借。
-- 我初來日本除左GABA 都報過Berlitz, GABA 既申請無Berlitz 咁複雜,GABA 係上網填 CV 同簡單既 cover letter 就得,不過要好小心唔好有Grammar Mistake。而 Berlitz, 交左CV 之後佢會send 份好長既 「問卷」要你填,直程係要作文咁作,以節錄問卷問題... 真係好難答...
Eg:
-What kind of challenges have you experienced (or may experience) when teaching and how did you (or how do you think you might) deal with them? What did you (or could you) learn from those experiences?
-What are the important points that make a good lesson?
-What is a “Task-Based” lesson and how would you define a learner-centered lesson?
- Please list all of the following in order of importance for teaching and explain why: Experience, Education, Attitude, Skills

Thursday, June 30

日本工作假期第十二個月 --水無月總結--



六月,日本工作假期第十二個月。

由於現在的工作是每三個月需要續一次合約的派遣工作,三月續了第一次,今個月,接到公司再跟我續約的通知。
我一直很擔心311地震時回香港避了兩週的決定,會影響公司對我的評價,接到續約通知,真是太好了!
續了三個月的約,但我的工作假期簽證今個月耍到期了!
派遣工司答應幫我申請正式的工作簽證,終於日本工作假期第十二個月,終於拿到了夢寐以求的工作簽証。

其實,自己並沒有長遠在日本發展的打算,但再留一兩年,給多點時間玩遍日本也不錯,
所以呢,即使拿了工作簽証,心態上仍是工作假期。
只是嘛,每三個月需再續的合約工作,我也無沒視之為事業,
不過由於現在的公司在全球規模挺大,能做久一點,拿多點經驗也不錯。

踏入初夏,還未到煙花大會的時期,但初夏的節目也有很多,其中去看螢火蟲,印象很深刻,
日本就算是東京都內,還是有清潔的水源讓螢火蟲生活,
不過當天聽上了年紀的居民伯伯說,螢火蟲的數目還是少了很多。

關東區螢火蟲資料 : http://season.enjoytokyo.jp/hotaru/#


再見螢火蟲
http://blog.yahoo.com/Prema-Japan/articles/53997/category/WHV+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%94%9F%E6%B4%BB


工作假期轉工作簽證!
http://blog.yahoo.com/Prema-Japan/articles/53996/category/Ready+%E6%97%A5%E6%9C%ACWHV

本月行程
6/ 12 - 賞菖蒲花 + 螢火蟲
6/25 - 26 - 香港友人來訪 京都
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六月---“水無月(みなづき)”, 無是“な”的和音字,“水無月”本來應該是“水之月”,也就是“多雨季節”的意思

Tuesday, June 21

東京綜合物價-- 出街食




來了日本快一年,每次有友人來訪,
都總會被問,「東京這麼貴,你是甚樣生活的?」
我每次都說,其實東京不貴,想為東京平反一下。

一個地方生活費貴嗎,我覺得不可以用每餐價錢除港幣匯率,然後用香港的價錢直接比較的。因為說的是生活費,不是旅遊費,
所以應該把一般人每小時的工資計算在內。

例如麥當勞巨無霸餐,香港售HKD25.8, 東京售650Yen (約HKD60)
就數字看的話東京是香港的2倍多,這代表 東京生活指數是香港的2倍嗎?

不是。香港最低工資HKD28, 東京最低工資800Yen,
 即是返一個鐘工,香港同日本一樣夠食一個麥當勞巨無霸餐。
不過,日本食麥當勞是算貴的了,一般松屋、吉野家牛肉飯,
大盛500Yen有找,並盛更是400Yen 樓下,
而東京便利店、餐廳既Part time工作,一般都起碼1000 Yen / hour,
即係返一個鐘,夠食兩餐,
香港? 返一個鐘麥當勞都食唔到兩餐茶餐廳啦!
如果在東京找到Part time 的話,基本生活費是算不上太貴的。
當然如果個人喜好要食好住好日日週圍玩既咁就無得講。



日本既平價餐,分店最多既係 吉野家、松屋、すき家。
我個人覺得味道差不多,硬要分的可說是吉野家貴小小,すき家既選擇多小小。
http://www.yoshinoya.com/menu/don/gyudon.html
http://www.matsuyafoods.co.jp/menu/list/index.html?
http://www.sukiya.jp/menu/#/forhere,gyudon,m_00,



如果唔食和式牛肉飯,First Kitchen 係平民版洋食既好選擇,
意粉大約係500 -600 Yen, 都幾多款味道都OK。
http://www.first-kitchen.co.jp/house_shop/grand.php?menucat=2

如果去到食拉麵,基本上就係 700 -800 Yen 起跳,
所以要食平野,都是離不開吉野家、松屋、すき家三間。



至於Burger 又點?
東京外國系快餐,多數都唔平( Set 700+),由其KFC 直程係貴野 ( Set 1000 +),
而本地系Mos burger / Freshness burger, Marketing 既定位亦唔係標榜"平",
而係新鮮好食,所以單品 ( 淨一個 Burger)都要 300 至400 +
http://www.mcdonalds.co.jp/menu/index.html
http://www.kfc.co.jp/menu/detail/index.cgi?pid=OR_chicken_76http://www.mos.co.jp/menu/hamburger/
http://www.freshnessburger.co.jp/menu/

咁仲有無得平過牛肉飯? 有! 自己煮! 得閒再寫。

Sunday, June 12

再見螢火蟲



踏入初夏,煙火大會還未開始,夏天的活動已開始。
除了到各處賞花外,看螢火蟲是初夏6月的節目。
要看螢火蟲,要條件是要到河邊。
別以為要到深山才能找到水質沒受污染的河流找到螢火蟲,
就是東京都內,也有幾處能看到,
我這次到的,是距離東京都心約一小時火車的福生市"ほたる公園",即螢火蟲公園。



約6時半到達時天還未黑,只有疏落的幾隻在草叢中閃著螢火,
但越入黑,螢火蟲的數量就越多,約7點開始會幾隻幾隻一起在遠離人的水邊飛,
再夜點基本上在身邊就能看到螢火蟲飛舞,
甚至會有些停在人們的手臂、衣衫上閃著螢光,
一閃一閃的,很漂亮。

在除了螢火就只剩漆黑一片的公園,由於相機機能的關系,
用盡很多方法也拍不到照片,這張是唯一可見螢光的,
情況是螢火蟲停在友人手掌 ( 應能隱約看出手掌的輪廓),
能這麼近距離看到螢火蟲,真的很感動。



日本螢火蟲網頁
http://www.jalan.net/theme/hotaru/hotaru_index.html
http://season.enjoytokyo.jp/hotaru/

Tuesday, May 31

工作假期轉工作簽證!



踏入工作假期最後一個月,終於收到好消息!
之前申請的工作簽證獲批了!
3年的工作簽證到手! 繼續玩遍日本!

現在轉工作簽證,是"在留資格變更",即日生效,
即是不雖要出境再入境,方便多了!
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申請手續大概如下~

1) 工作簽證要公司推薦信,先將所需文件交給公司,
(Passport / 外國人登陸証影印本,大學畢業証書影印本,個人履歷)
他們會再預備一份交給入國管理局的文件。
推薦我的是我的派遣公司,現在的工作是辦公室的contract 工,不是長工。

2) 將公司預備的文件上簽名,親身交給入國管理局, (也可以是公司派人代辦)

3) 入國管理局會進行審批,結果會郵址至住址/ 公司地址,需時約1-3週。
我的話是11個工作天。
至於簽證年期 (1-3年),是由入國管理局決定的,跟公司意願無關。

4)將結果連同passport 帶往入國管理局 (或公司派人代辦),
他們就會有passport 貼上"在留資格變更",新簽證即日生效,不需要出境再入境。