Friday, June 15

再見!日本!

經過兩年,我決定回香港了!
謝謝這兩年間支持我的網誌的大家

Friday, May 18

九州八十八湯 ~ 向著「泉人」稱號進發吧!































在日本遊玩,我一直很喜歡「儲印仔」, 由車站的印仔,到神社的朱印,我都愛儲,翻看「印仔簿」,就象重走一次我的旅程,對我來說是無價的旅遊記念。

近來,發現了新的儲印仔遊戲,九州限定的九州溫泉道! 由溫泉達人組成的選訂委員會,在九州選了125所溫泉設施,開始了「九州八十八湯」活動。

九州八十八湯 的湯印帳 (印仔簿),可在九州主要JR車站買到 (100日元),只要到125所溫泉設施浸浴,就可以在湯印帳印上印章,既然叫「八十八湯」,目標自然是到88所溫泉浴場 !



在湯印帳蓋上若干個印章,把湯印帳寄到九州溫泉道的段位認定部門,就可以得到段位( 要收若1000日元的認定料),初段「見習」是8所,最高級的「泉人」,自然是88所。由「入門」段位( 16所) 開始,成功認定段位,可得到記念品,各位「泉人」,還可以把名字放在在殿堂湯別府竹瓦温泉和網頁呢!

好象很好玩! 但要達到「入門」段位的16所溫泉設施,已經不易了,現在還努力中,特地把浸溫泉,安排在九州之旅每天的行程內,目前只到了五所,離泉人,還很遠很遠~ 不住在九州的我,大概要以「年」計才有可以達至泉人稱號吧!不過,還是很有趣的旅遊體驗啊!

九州溫泉道 網頁 : http://www.88onsen.com/

Wednesday, May 16

日本廉航Peach香港至大阪線七月一日開航 !


由半年前日本廉價航空Peach宣布將會有香港至大阪的國際航班,一直就很期待「會有幾平」。近日終於宣布票價, 單程票價由8880日元起,日本網頁也開放預約了!

票價不需付燃油附加費,但未計機場稅, 另外需付手續費210日元。
注意寄倉行李需另外收費,由1600 日元起,

香港大阪航線會在七月一日正式起航,嘗試了預約七月來回機票,連機場稅最便宜是22100 日元 ( 約2150 港元) , 比Hong Kong Airline 更平 !( 香港東京來回機票 +燃油附加費 +機場稅, 我上Hong Kong Airline網頁找到最平約為 2700港元) 到日本又有多一個選擇了 !

日文網頁
http://www.flypeach.com/jp/ja-jp/homeJP.aspx

中文網頁 ( 中文網頁暫未開放預約航班, 預約可到日文網頁)
http://www.flypeach.com/hk

詳細新聞稿
http://www.flypeach.com/Portals/0/PressReleases/2012/20120510_Press_Release_E.pdf

Wednesday, May 2

熊本馬埸物語(二)



到達牧場後頭兩天由於天氣欠佳,都沒機會騎馬,第三天終於騎上了馬背。第一次騎馬心情很興奮!練馬師幫我這位初心者選了牧場最「慢」的一匹馬,騎馬在牧場邊的斜坡繞一圈。這是牧場的顧客最常選擇的路徑,顧客的馬會由練馬師騎馬領著慢慢走。練馬師跟我說,馬匹其實也會看騎乘者的性格做「馬」,比如說今天我騎的這匹馬雖然性格很溫順,但同時也很懶及貪吃,在途中經常停下低下頭吃草,所以騎乘者在馬匹停下來時,別客氣,要用力給踢一腳,讓馬匹知道騎乘者才是主導者。 



坐上馬鞍後,一手拿著繩,另一手握著馬鞍前的「角」(馬術用語,是馬鞍前部的手握),腳掌穿進馬鐙,腳踭往馬肚一踢,馬匹就會往前走。要注意只能前腳掌穿進馬鐙,要是穿得太深,如果意外地從馬背跌下,腳掌就會被被馬鐙卡著,變成給馬匹拖行的狀況。要告訴馬匹往左走往右走也比我想象中容易,只要輕輕把繩拉向左或右,馬匹就能感受到那輕輕的張力而讀出騎乘者的指示,感覺很奇妙呢!



 之後兩天,我都是在午休又或是下班後,由練馬師領著到斜坡繞圈,到達牧場第六天,終於嘗試了騎馬小步跑的感覺!這跟騎馬散步,想不到是完全不同的事!散步全程都坐在馬鞍上,感覺很放鬆,跑 ,卻很累人。

 第一次學習騎馬跑 ,練馬師領者我的馬到牧場內圍有圍欄的沙地,練馬師給馬叩上另一條約五米的長繩,他拉著繩的另一站在沙地中央,然後叫我用力給馬踢一腳。這樣馬匹就會圍著練馬師作圓心跑圈,由於有練馬師的繩,我不用擔心要控制馬匹的方向,就可以專心練習我在馬鞍上的動作。 

馬匹奔跑時,每前腳每踏一步背都會弓起,騎乘者如果只坐著不動,就會不斷從馬鞍上彈起,所以騎乘者要按著馬匹奔跑的節奏踏著馬鐙站起及坐下,站起後還要把腰往前挺,為免自己站不穩,一隻手還要用力握著馬鞍前的角,雖然很累,但真的很好玩!


熊本馬埸物語 (一)



對我來說,工作假期就像一場冒險,給自己一個機會去做香港沒機會做、又或是做不到的事。早在出發往日本工作假期之前,已定下「如果四個月內在東京找不到工作的話,就以WWOOF渡過工作假期餘下的時間」的打算。(WWOOF是工作換食宿的體驗,詳情請看另一篇Blog )而當時查看host 的選擇時,己選定兩類工種,希望在工作假期間無論如何也希望體驗一下的。其中一樣是在冰天雪地的北海道體驗奶農工作(詳見北海道養牛日記),另一樣,是在綠油油的草原體驗馬牧場生活。

在日本留了二十多個月,認為是時間回香港發展。辭去東京的工作,在四月底,展開了我在日本最後的旅程。四月二十四日,拖着手提行李,踏進為於九州熊本縣亞蘇山附近的馬牧場,開始了我為期三週的牧場物語。



Al Patio Ranch為於亞蘇市郊的山上,, 是一所約有三十多匹馬的牧場,
主要是做日本本土遊客的騎馬體驗生意,牧場附設只有八間客房的小型旅館,燒烤場及餐廳。牧場並沒有巴士能到,離最近的鐵路站及巴士站,約為十五分鐘車程,顧客一般是自駕前來。牧場在亞蘇市內有一所員工宿舍,練馬師們一般都住在那邊,不過沒車的我,則被安排住在旅館內的房間(當然不是客房了)。我在這裡的第一週,由於己有另一名WWOOFer在馬概幫忙,也時值日本旅遊旺季黃金週,旅館跟餐廳都需要人手,所以在黃金週,我被分配旅館跟餐廳那邊幫忙。

不計我在內,牧場旅館、餐廳及接待處,一共只有廚師一名及另外三名員工,他們三名,就能包辦了打掃客房及展望大浴場、接待前來騎馬及住宿的客人、餐廳待應、幫忙預備食材,清洗碗碟 等工作!而廚師先生,隨了預備食材及煮客人的食物外,還要預備一日三餐的員工餐。
在北海道WWOOF那次,全個農場就只有host 夫婦跟我而已,住跟吃都是一起,每餐都是「媽媽級」的家庭小菜,而這裏,則是在staff room 內吃一大鍋的員工飯,雖不如北海道那次每天種類不同,但也別有一種味道。



這一週的工作,早上主要是旅館客房的打掃,下午則是到餐廳幫忙,工作方面雖不像不像北海道WWOOF 那一次天天新奇,但能體驗從沒試過的工作,倒是有趣的。平時到各處旅遊,躺進旅館舒服的大床時,總沒想過那整潔的白色床單,乾淨的浴巾,井然有序的茶杯和茶包,到底是需要多久的時間才能整理好。到自己落手體驗,一間雙人房自己約要用四十五分鐘整理,當三小時內要摺十張床,還要打掃,清潔浴室等,也不免膊頭有點累。不過,這裡有幾位愛浸溫泉的練馬師,差不多每天晚飯後都會帶我到就近的一間溫泉浴堂,浸過溫泉自然疲累盡消!雖說是就近,但從牧場駕車約要十多分鐘,他們還堅持每天都幫我付入場費,以及浸浴後請我吃雪糕,加上早睡早起,每餐都吃得好,想必三週後定會變肥!

在牧場這一週的生活,當然小不了騎馬!下篇再續。

Friday, March 2

平玩日本 Japan Bus Pass



之前説過要平玩日本不外乎要乘夜間高速巴士,
前排發現了有由發賣的Willer Travel Japan Bus Pass , 單程最平只需3000 Yen!

Willer travel 是一所營運全日本(北海道以外)高速巴士的公司,
網頁更有英文版,很外國人friendly 的一所公司。

Bus pass 分為3天及4天版,有效期同為購入後兩個月,
不需連續使用,使用當天可乘兩程高速巴士,
不過要注意不可以是夜間巴士加夜間巴士的配撘(這配撘要算兩天)。
Willer travel 的日間高速巴士路線不多,但就算只用來乘夜間巴士,
無論由由東京乘至最北的青森或是至最南的九州,也只雖每程3000Yen!

日本的高速巴士 ,
單是東京至大板的路線,其他會社最平也要3000Yen,
一般到九州區域,最平也要近10000Yen, 上青森則最平要4500Yen,
這些價錢更只限平日加超早book才可遇到,
所以以Japan bus pass,用來搭再遠程一點的高速巴士,是非常便宜的!

Japan bus pass並沒有對乘客留日visa 的限制,即是工作徦期簽證也可以使用,
只能網上購買,不過網頁設置了只能在日本國外才能買到,
從國內登入網頁,會看到"Japan Bus Pass can only be purchased from outside Japan "的字樣。
因為價錢實在太吸引,就趁回香港那幾天的時候買下bus pass ,

我在日本log in後,也可預約,
即是bus pass 只需購買一步雖在國外,預約時身在國內也沒問題。
不過Bus Pass會在日本長假期間日子不能使用,例如新年,黃金週等,
其他日子我試過就算是週末即日book 也能有位, 算是不錯!

公司網頁:
http://willerexpress.com/bus/pc/3/top/

Wednesday, February 8

基本地震對應 -- 參觀地震學習館





今天參加了由日文班主辦機構所舉辦的地震學習館見學。
香港沒有地震,雖說經歷過311地震後,自己對地震的對應了解了不少,
但這一個小時依然讓我獲益良多,
因為此學習館,除地震外,也讓大家體驗煙、初期滅火等可由地震引起的各種災禍。

還沒到日本之前,對地震的所有都是一無所知,所以這邊就由最基本開始介紹起吧。
日本地震的強度是用「震度」1-7級來區分,「震度」和香港慣用的黎克特制是不同的,
黎克特制級是表示震源的地震規模,即震源所釋放的能量,
故一次地震, 不論是日本或香港或英國,都會量測到同一個地震規模(因為只有一個震源)。
而震度則表示各地所感受到的搖晃程度 , 所以不管是什麼地方, 當地都會有一個不同的地震震度 。

以下是日本氣象廳對各震度的解釋
0 人沒有感覺。
1 只有部分屋內的人感受到。
2 大部分屋內的人感覺到,有些人從睡夢中驚醒。 懸掛物如吊燈有少許搖晃。
3 大部分屋內的人感覺到,部分人受驚嚇。廚櫃裡的碗碟搖動產生聲響。
4 很多人受驚嚇,大部分睡覺中的人被驚醒。
懸掛物大幅度搖晃,廚櫃裡的碗碟搖動產生聲響。部分不穩固的物件會傾倒。
5弱 大部分人嘗試逃避,部分人難以走動。懸掛物劇烈搖晃。大部分不穩固的物件傾倒,
廚櫃裡的碗碟和書架上的書都傾倒而出,傢俱移動。
5強 很多人受大驚嚇,難以走動。大部分廚櫃裡的碗碟和書架上的書都傾倒。
部分櫃上的電視機倒下,櫃的抽屜跌出來,
拉門的門扇滑出軌道,門框變形以致難以開門。
6弱 難以站穩。 大量不穩固的重傢俱移動和倒下。大部分情況下已無法打開門戶。
6強 無法站穩,只能在地面爬行。大部分不穩固的重傢俱移動和倒下。
拉門的門扇從槽口跳出來。
7 被劇烈搖晃以致無法憑自己的意思移動。大部分傢俱大幅移動。

上面只是簡化版,對詳細解釋有興趣的請參考日本氣象廳網頁
http://www.jma.go.jp/jma/kishou/know/shindo/shindokai.html#kaikyu




香港的報導,多用黎克特制級報導震央的強度,
所以有時會有「 日本xx地區發生黎克特制x級地震 」的報導,但震央遠在郊區或山區,
東京可能只是搖一搖,家人卻以為東京發生強烈地震好不擔心,
所以在看見有關報導時,要留意是否有震央的資料,以免「嚇餐死」。

而且,就算同在東京都,視乎地層構造,每區的震度也會不同,
然後視乎建築物的構造、層數等,人所能感覺到的震也有不同。
就以311地震來說,我家在一所很舊的木建築二樓,所有東西都絲毫無損,
沒有震跌任何東西,不過從此有一邊的窗戶只能開到一半,
反之同在東京,在一樓石建築的友人家,連電視都震翻了。
我不是說木建築比較抗震什麼的,只是想指出每所房子耐震力都不同,
不過一般來說板神大地震(1995 年)後,日本政府重新制定了建築抗震的標準
(當時政府本認為足夠的抗震的標準,結果不夠抗震造成大量傷亡),
所以1995年之前及之後建的樓,抗震程度是很不同的。



然後是地震時的對應



1)最基本的當然是地震時躲在桌底,以免被震跌的東西弄傷。
之前有人對我說過有關「生命三角」一說,基本上是主張躲在大型實心傢俬如梳化,床的旁邊而不是桌底,
那牆壁或天花塌下時會被大型傢俬晾起,形成三角型的空間,反則躲在桌底則型張桌會破下的天花牆壁壓扁。
經我向多人考證這「求生三角」只是理論上可行,因為只適用於會「碄樓」的大型地震,
如果是中小型的地震,牆壁或天花不會塌,如不躲在桌底就會給震跌的東西壓傷,所以還是傳統的躲在桌底比較好。

2)地震發生時先確保逃生路線,打開門窗,以免餘震把窗門震歪,因為如果震歪了門窗就開不到,就會被困了。

3)按需要離開房間。其實日本人很少會在震後會逃到街上,我見過的唯一一次就是311那次及緊接的大型餘震。

4)如要離開記得關上供電總制。在強烈地震發生時,電力公司的總供電會自動停止,不過地震後一會會自動回復供電,所以如需要離開了房間,最好是關上總制為免電器漏電釀成火災。

至於媒氣,震度五以上時候,供氣會自動掉,
這時氣標會有一閃一閃的紅燈,如果要離開房間,最好還是確定紅燈有否在閃,如果沒有還是人手關上。

平時的準備
1)床頭勿放可以塌下的東西。
2)刀、叉、筷子要放好,為免地震時刀刃震跌
3)可以的話,高身書櫃,廚櫃等,在櫃上方加上鐵鍊\L字鐵等將櫃固定在牆壁,那就不易被震反
4)時常保有緊急食水,沖洗座廁的水也要保存,因為地震後供水可能停止,而確保衛生,也是很重要的。




地震學習館內有一台能模擬地震的圓台,大家走上去後,職員可以按下按鈕就能模擬地震,
今天我們模擬了震度五及的震度七的地震,其中震度五,職員分別讓大家坐下及走路時各感受一下不同,
他說一般走路時較難發覺發生地震,通常是看到招牌在搖大家才會驚覺地震發生。



日本人走進屋內會習慣鞋頭向門外將鞋整齊排好,這邊的職員也一再提醒,
不說不知,除了是一般禮貌外,原來背後有"如果有地震要逃生就可以迅速穿好鞋逃出"的意義呢!



地震學習館內的另一個體驗學習是濃煙逃出,
那裡有一所摸擬大廈逃生通路的房間,可以制造真的煙,大家要走進房間
(雖然只有一條路,但也有開不了的假門,轉角等),在真的允滿著濃煙的情況下試著逃生。

如果遇上要從濃煙逃出,重要的是:
1)用手巾掩口鼻
2)往下層走,煙是向上升的,所以要往下走比較好
3)彎下腰走或蹲下走,輕力吸氣,用手摸索牆壁前進

體驗是一組五人,走畢全程其實不足一分鐘,但在內裏即使不是漆黑一片,
但怖滿濃煙的通路走,真的是連近在面前的牆壁也看不見的!
放眼都是白茫茫一片,只能看見走火通路的綠燈告知方向。

大家都走一遍後,職員問我們,在房間裏大家是否能聞到煙是什麼味道,
有人回答煙聞起來甜甜的,職員說,聞得出煙是甜的人,都呼吸得太深或是蹲得不夠低,
他們要是在真正的濃煙中逃生,可能已吸入過多濃煙危及生命了。
而我嗎,什麼也聞不出,安全逃生!




學習館最後一項體驗,是學用滅火筒。
這是此行得著最多的,滅火筒見得多, 但從來都沒踫過也沒想過如何去用。

初期失火對應
1) 發現火災時首先是大叫失火,叫人幫忙
2)一個大滅火筒只能使用15秒,時間非常有限
3)拿起滅火筒 ,抽出保險針
4)握著手柄 ( 就如踩單車拉hand brake)
5) 如果火焰有漫延至四周,別只對著起火點底部噴水/滅火泡,有火的其他地方也要噴
(日本建築木特別多,比其他地方易漫延 )



學習館 內有一間房門,有很大的一個附探測器的螢幕,
有一般震後失火的短片播出,情景是地震把晾著的衣服震跌在暖爐上起火。
組員一行四人可體驗初期滅火,滅火筒是噴水式,
不過很可惜我的組別滅火失敗了,原因是只知向著起火處的暖爐噴水,
上方火舌燒著了後方的木門, 漫延開去就一發不可收拾了。







參觀地震學習館 一共是一個多小時,
參觀完畢時,職員讓每人都拿了小量防災食品回家,
這地震學習館應該是日本人學生 時必到的,怪不得地震時大家都能這麼冷靜,
不得不佩服日本的國民教育真的做得很好!


地震の学習館
http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/sonota/jigaku/index.html


Tuesday, January 17

北海道養牛日記9日目-- 最終日





 今天是是我留在牧場的最後一天,早上的工作過後,藤谷先生太太就會開車送我到就近的火車站離開。
上面的照片內,是 藤谷先生太太 買給我上火車吃的便當及零食,
這一週真的過得很開心,每天都很新奇有趣,牛舍工作外,也有走進了日本人生活的感覺。
每天吃的都是藤谷太太煮的家庭菜,其中有不少以牛奶做材料的菜式,更是聽都沒聽過!
例如將醋加進牛奶煮,可以造成豆腐般質感的牛乳豆腐,
還有自家製的乳酪,不如買回來的厚和甜,但加進同是自家製的果醬,就是很好吃的飯後甜點。



住在城市裏,什麼都習慣方便,有很多預先包裝好的食品,在這邊卻都是新鮮准備的!
如鰹節(吃大阪燒上面會加一片片淺啡色的薄魚乾),
在城市裏大家都是買一包包好的,這裡卻是一大塊魚乾在准備料理時用刨自己刨出來的,
當然做不岀買回來的一大片薄薄的感覺,自己刨出來是一小片一小片,
但魚的鮮香卻比買回來的優勝多了!



然後是咖啡,我在咖啡點打工時,最頂多是把磿咖啡粉機的開關按著,
由機械把咖啡豆磨成咖啡粉 ,
在這裡每天早餐後的咖啡所用的咖啡粉,是用即埸人手磿的,別有一番風味啊!
這一週真的很好玩! 我覺得藤谷先生太太是最好的WWOOF host, 謝謝你們給我這快樂的農場體驗!
Thank you Mr and Miss Kazuya, I had a great great week!




-----------------------------

後記
回到東京後,我收到了藤谷先生太太寄來的郵包,內裏是産自牧場鄰居的薯仔,
其中一部份我用來造了薯仔湯,再說聲謝謝!

Monday, January 16

北海道養牛日記 8 日目 - 鄰居家的火鍋午餐

明天就要離開這個牧場了,本來不擅的人手搾牛奶,經過多天的練習也變得上手了,
只不過,不斷重複著一樣的動作,手很容易累,
要像藤谷先生太太般搾得那麼有效率,真不容易。
另外幾天以來,也開始分辯到不同牛牛的性格,
有些在你走近時完全當你冇到,有些會一直望着你。
餵草時,有些會靜靜等,有些一聞到新鮮牧草味是,就會一直叫直至它有草吃為止,
有些明明面前己放一大堆的牧草,卻還一直偷鄰居的草吃,
就是側過頭申長牛舌卷起鄰居的草,然後拉過自己一邊,場面很有趣,這幾天真的很好玩!



今天中午,藤谷先生太太帶我去參加了鄰居家舉行的火鍋午餐,
這就是第日4目郵購會舉行處那位太太家。今天也邀請了其他鄰居參加,
大家問了我很多有關香港的事,也問了我不少英文的問題
(如chick chicken hen rooster cock/ cow ox bull cattle的分別,說真的有時也要查查字典...),
午餐時間很快就過了!

------------------------------



今天吃了日本人自家製的漬物( 即醃菜),對於日本人真的會自己醃製食品,
我是覺得很新奇的!我在來日本之前,本來是不喜歡吃那些又甜又酸又咸的醃製蔬菜,但吃多了,也就漸漸覺得好吃了,不過,唯獨是醃梅實在太刺激還末接受到,不知是否會有一天也漸漸愛吃呢?

北海道養牛日記 7 日目 - 探訪另一所牧場




藤谷太太說他們沒有剛出生的小牛,我沒能看到很可愛的初生小牛有點可惜,
所以就在今天,今天藤谷先生太太駕車帶我到了他友人的牧場看看。
吃完午飯就出發前往牧場了,藤谷先生說這位牧場主幫了他們很多的忙,
在剛成立他們的牧場時,很多東西都是這位牧場主教曉他們的,
自家牧場的小公牛 ,就是這牧場來的。(詳見北海道養牛日記4日目)


這一所牧場比藤谷先生的大,大牛約有30多隻,小牛也有約10隻,
不過也是家庭式經營。大小牛舍、倉庫等都建在旁邊,
也有通道連着,可以不用在雪地走來走去。



大牛舍的設計跟藤谷先生的不同,我們是牛頭向外,輸送帶在內圈,
而這一所牛舍則是牛頭都向著中間,輸送帶圍着外圍一圈,
原來同是牧場,也會有很不同的設計的。


這幾隻就是出生不夠一個月的小牛,真的很可愛!
---------------------------------------------




日本人對前來自家探訪的都很好客,

每次到藤谷先生太太的友人家探訪(今次是第三次),都會吃到很好吃的茶點。




 今天牧場主家裏正在做mochi ,日本真的什麼家電都有,竟然有專做mochi 的mochi 機!
把米團打好了再夾進紅豆就可以了,不太甜很有口感,新鮮做的果然不同呢!

Sunday, January 15

北海道養牛日記 6日目 -- 是日休假




WWOOFer 在同一間host 做滿7日,就能在該7天內有一天假期,
有的host 能讓WWOOFer 選擇那一天放假,有的就是要跟host schedule 的。
這次WWOOFing的假期,藤谷先生車了我們跟藤谷太太去浸雪見溫泉。



北海道真的很大,駕車去溫泉要約兩小時呢!
途中我們去了本來夏天是高爾夫球草地的地方吃薄餅作午餐,然後就再鴐車到黑松內溫泉。



雪見溫泉真的很漂亮!雖然下面的照片是休息室拍的,
 不過與露天風呂的景色差不多。




雖說這天是我的假期,不過牛牛還是每天都需要有人照顧,
所以浸完溫泉就要開車回牧場了。

Saturday, January 14

北海道養牛日記5日目 --雪地放牧




這幾天天氣不錯,藤谷先生說可以讓牛牛到雪地放牧。本來的草地已變成雪地,
但在牛舍後面的一片雪地,裝有牧草喂飼器,
所以即使在冬天,牛牛也可到那不大的一片雪地放牧。



這雖然比不上夏天的大草地,
但牛牛能到戶外走走也會很高興,心情好自然牛奶產量也會提高。



牧草喂飼器是一個能放進一卷牧草的鐵架。
不過只有足夠位置大讓約8隻牛牛圍著,
所以每天只能讓8隻牛牛放牧,不然強壯的牛會霸著喂飼器,較小的牛就沒草吃了。





牛牛會在早上搾奶後放出雪地,一人先把鎖著牛牛的頸鍊的扣鬆開,
另一人就把牛牛趕往牛舍後部的出口。
如果牛牛站著不願動,用木捧輕敲牛牛大腿的位置就可以了。






牛牛會放牧至下午4時左右,
把牛舍的門打張,牛牛就自動會走回牛舍,而且還會自動走回屬於自己那一格的牛舍位置!
就真是出乎我意料之外!我之前還想如何把牛牛趕回同一格的說!
原來牛牛比想象中聰明的!
最後把牛牛的頸鍊的扣扣起,就可以開始下午的搾牛奶工事了。

Friday, January 13

北海道養牛日記 4.5日目 -- 走進日本主婦郵購會



今天的午餐是芝士火鍋,
香濃的北道產產芝士只要配以簡單的食材如香腸、薯仔等已非常好吃。



這是今天芝士火鍋的牌子,
我覺得絕對比得上餐廳水准,要吃芝士火鍋要記著這個牌子喔!



 午餐後藤谷太太帶我到她的鄰居郵購會,這每星期的郵購會會在鄰居家舉行,
除了給大家談談天外,在那邊還會派每家一份的郵購雜誌,
然後大家在當週某日前,要把定購資料Fax 回鄰居家,
鄰居會把訂購一次過集合再發至郵購公司。



這廂就是今次拿回家的郵購品,
一直聽說日本郵購很流行,但流行到一般食品也郵購,倒是第一次知道。
藤谷太太說因為郵購很方便,而且又一定會註明食品產地,吃得放心。