日本工作假期第十一個月 --皐月總結

五月，日本工作假期第十一個月

五月第一個星期，是日本一年一度的長假期。
友人來訪，趁長假去從未到過的四國及中國區。
最喜歡的是香川縣，港人熟識的讃岐烏冬，就是香川縣的名產。
當地所吃的烏冬麵質有咬口，
麵家每天會跟據當日溫度及濕度，去決定加入多少水份及鹽份製麵，以求製出最好吃的烏冬 ，

聽說是水質的原因，就算同一家麵家，堂食跟買回東京的手信烏冬，
味道也大有不同。

同一趟旅行也到了日本三景之一的嚴島神舍。
以朱紅鳥居聞名的嚴島神舍，要看其浮在海面的姿態，原來需是潮漲時刻，
可惜今次是潮退的時間來到，有機會的話再來一遍吧。

本月行程
5/3 - 8 黃金週長假 : 四國區香川縣、德島縣，中國區廣島縣，草津溫泉，輕井澤
5/15 東京神田祭 ( 可惜由於地震關系有不少祭典項目都取消了)
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五月---“皐月（さつき）”的語源來自農耕，五月是插播秧苗（なえをさす）的月份，也就是“早苗月（さなえつき）”，經過演變，變成了“皐月”。